聚丙烯酰胺溶液的粘度主要反映了液體分子之間因流動或相對運動所產生的內摩擦阻力。內摩擦阻力與聚合物的結構、溶劑的性質、溶液的濃度及溫度和壓力等因素有關，它的數值越大，表明溶液的粘度越大。
水處理包括原水處理、污水處理和工業水處理等。在原水處理中與活性炭等配合使用，可用于生活水中懸浮顆粒的凝聚、澄清。用有機絮凝劑丙烯酰胺代替無機絮凝劑，即使不改造沉降池，凈水能力也可提高 20%以上；在污水處理中，采用聚丙烯酰胺可以增加水回用循環的使用率，還可用作污泥脫水；工業水處理中用作一種重要的配方藥劑。聚丙烯酰胺在國外應用最大的領域是水處理，國內在此領域的應用正在推廣。聚丙烯酰胺在水處理中的主要作用。
